本报讯（漳州融媒记者 吴静芳 通讯员 薛山）日前，为深度联动高校科研力量与市场企业主体，打通从实验室研发到生产线落地的产学研成果转化完整渠道，漳州市食品科学研究院（以下简称“食科院”）在闽南师范大学江滨校区举行专家工作站授牌仪式，为12家漳州本地企业进行授牌。本次设立的专家创新工作站，聚焦功能食品研发、闽南特色农产品精深加工、药食同源产品开发、烘焙食品工艺优化等核心赛道，精准匹配漳州食品产业转型需求。工作站整合闽南师范大学、...

本报讯（漳州融媒记者 吴静芳）白香饼，曾是闽南人远行行囊里的必备干粮，也是东南亚侨胞记忆深处最朴素的甜。如今，这款承载百年乡愁的茶点，在科研赋能下有了全新表达。近日，由闽南师范大学生物科学与技术学院、漳州市食品科学研究院、漳州市锦禾喜食品有限公司三方携手孵化的校企合作项目《闽南碰饼提升工艺研发与品牌包装升级》迎来新成果——“锦禾喜·白胖”系列闽南特色茶点正式亮相。该系列的白香饼与胖饼，正以截然不同的口感，...

本报讯（漳州融媒记者 孟庆昊）近日，闽南师范大学教育与心理学院、漳州市芗城蓝天学校签署合作协议，芗城蓝天学校获授牌为闽南师范大学“教学科研实践基地”及“社会科学基金重点项目研究基地”。根据合作协议，芗城蓝天学校将作为闽南师大教育与心理学院特殊教育学二级学科、教育专业学位特殊教育专业领域、应用心理专业学位点的产教融合研究生联合培养基地，双方将共同努力申报更高级别基地；同时，双方将依托福建省社会科学基金重点项目，...

体育作为增进民生福祉、涵育乡风文明的重要载体，是激活乡村内生动力、夯实基层治理根基的重要抓手。为深入落实国家乡村振兴战略，响应全民健身号召，闽南师范大学体育学院近年来充分发挥专业优势，与福建省漳州市高新区颜厝镇深度开展校地战略合作，积极探索党建引领、体育筑基、文体共生的校地协同发展新路径，构建起“高校赋能、镇村落地、全民共享”的特色发展模式，以体育力量为乡村全面振兴注入活力，打造出可复制、可推广的高校助力乡村振兴实践样板。...