为进一步增强我校食堂从业人员食品卫生安全意识，12月27日，后勤管理处于多功能厅举办了第二届膳食知识竞赛。

来自2号站餐厅、博文餐厅、芙蓉美食餐厅、中善海洋餐厅、瑞京第一餐厅以及瑞京女生餐厅的六支员工代表队参加了比赛。比赛设“团队必答题”“个人必答题”和“抢答题”三个环节。现场气氛紧张热烈，参赛选手应答沉着，抢答题环节，选手们的出色表现更是赢得了观众的阵阵掌声。经过激烈角逐，2号站餐厅代表队夺得冠军，中善海洋餐厅、芙蓉美食餐厅代表队分列二、三名，博文餐厅代表队获得道德风尚奖。

此次竞赛旨在提升我校食堂从业人员对食品卫生安全的认识与理解，进一步增强责任感，努力为全校师生提供更加安全、优质的服务。

（文：郭艺容 图：黄飞宇）